前回のチリコンカーンはアル＆ウィルに不評ではなかったが、いまいち深みに欠ける味だったためレシピを変えてみた。 玉葱 1個 豚挽き肉 約500g 舞茸 1パック（200g） セロリ 1本 人参 2/3本 チリビーンズ １缶（439g） 赤ワイン 大量投入 チリビーンズを入れ…

前回のチリコンカーンがアル＆ウィルに「味が濃い」と不評だったためレシピを変えてみた。 玉葱 1 合挽き肉 約550g 舞茸 1パック（200g） ブロッコリー １ チリビーンズ １缶（439g） 玉葱と挽肉の甘みでまろやかな味となり旨い。 が、酒のつまみとしては前…

ひらたけ ２パック（200g） ブロッコリー １ とに胸肉 約350g アンチョビ ２缶 チリビーンズ １缶（439g） 古い古い赤ワイン 多量 クレイジーバジル 全て鍋に入れて5で加熱 全体に火が通りブロッコリーが柔らかくなったら 弱火で1時間以上じっくり煮込む こ…

ベスが宮城県大崎市にふるさと納税したお礼の品、ササニシキ無洗米が到着。 【無洗米5kg】本場宮城古川の特別栽培米 「お母さんの詩」ササニシキ http://www.furusato-tax.jp/japan/prefecture/item_detail/04215/66960

「宮城ふるさと割」の30%OFFクーポンが来年2月に終了するとの事で、来年1年分のお米をクーポン適用で一括購入する事にした。 毎月10kgが定期的に届くように発注。 ライス宮城 http://www.rakuten.co.jp/rice-miyagi/ ササニシキ 10kg 4,380円→クーポン利用30…

11月9日に購入したササニシキ10kgが2日程前に最後の5kgを切ったので追加注文。 ライス宮城 http://www.rakuten.co.jp/rice-miyagi/ ササニシキ 10kg 4,380円→クーポン利用30%OFFで3,066円 新米30年産【送料無料】宮城県登米産 ササニシキ10kg(5kg×2)玄米・白…

9日に一杯にした米櫃の米が無くなったので床下収納から5kg追加。 9日で5kg消費するペースか。

先月購入（精米日10月13日）したササニシキ10kgのうち5kgがなくなったので追加注文。 ライス宮城 http://www.rakuten.co.jp/rice-miyagi/ ササニシキ 10kg 4,380円→クーポン利用30%OFFで3,066円 新米30年産【送料無料】宮城県登米産 ササニシキ10kg(5kg×2)玄…

粘り気のない米を食べたくてササニシキ10kgを購入。 いくつかあったオンラインストアの中から、 無洗米でも料金が変わらず、 先日の東北ドライブですぐ近くを通っていたこのお店で注文。 ライス宮城 http://www.rakuten.co.jp/rice-miyagi/ ササニシキ 10kg …

今週の月曜日に放送された「NHK プロフェッショナル 仕事の流儀」で取り上げられていたHausmetzger Hata。 近いので行ってみた。 開店時間前に到着したら全く混んでいない。 開店時間になっても１２台程度止められる駐車場は半分程度しか埋まっていない。 も…

本日の料理 其の弐 いつもの野菜炒め人参 1本 ピーマン 5個 もやし 1袋 挽肉 約200g ごま油 味噌 こんぶつゆ 70cc

本日の料理 其の壱 ガンボ、のようなもの。 にんにく ２つ セロリ １本 玉葱 大１個 を、微塵切りにしてオリーブオイルでよ〜〜く炒め 赤ワイン50ccを加えて更に強火で炒める ジャガイモ ４つ をてきとーなサイズに切って加えて更に炒める 挽肉 約300g 胡椒 …

おいしいFish and Chipsを無性に食べたくなりTULLAMOREへ。 http://www.tullamore.jp/ http://r.tabelog.com/tokyo/A1318/A131810/13019723/ http://www.suntory.co.jp/whisky/bowmore/ http://www.guinness.com/ja-jp/

[rakuten:ledled:10000047:detail] [rakuten:syurui-2:10001671:detail] 【あす楽】【よりどり3本以上送料無料】 フェッラーリ ブリュット 750ml 正規 スパークリングワイン イタリアジャンル: ビール・洋酒 > ワイン > イタリア > 発泡系ショップ: 酒類の総…

こちら巴裡 小川軒の元祖レイズン・ウィッチ 小川軒 http://www.ogawaken.co.jp/raisin/raisin.html こちら巴裡 小川軒の元祖レイズン・ウィッチを創作した方の手作りのレイズン・ウィッチ 上品な甘さでとってもおいしい。 小川軒の商品化されているレイズン…

H家一家と稲田堤のシシュマハルへ。 カレーがおいしいのはもちろんだけど 子供は子供同士で 大人は大人同士で盛り上がり 2時間弱だったけどとても楽しい夕食だった。 H家の皆様、お付き合い頂きありがとうございました。 またおいしいもの食べに行きましょう…

Saccicaiaのジャコモタキス氏（って誰？）がスーパーバイザーとして関わっている との謳い文句に釣られて2本購入。 Sangioveseだしね。 ベスの実家にて1本開けたら、 義母が飲みやすいと気に入ってくれたのと 義理兄のバースデーイブだったので もう1本も開…

と言いたい所だけど左のピラー・ロックは7,000円。 いくらオークション価格6万ドルと比較すれば安いといっても、 旨いかどうか分からないカリフォルニアワインに出せる金額じゃない。

こちらがホントに本日のワイン。 成城石井で購入。 1,000円台とは思えない旨さ。 CHIANTI CLASSICO と迷ったのだがこれにしてよかった。 ハズレるととことん不味いCHIANTIに比べると Nero d'Avolaはあまりハズレがない。 この旨さを教えてくれたid:studio_un…

ファミマのPV「あじわい Famima Cafe」で抹茶ラテが新登場。 以前の物と比較して、味わい据え置き、お値段高めである。 あ、ちょっと抹茶の粉っぽさが増したかな? ファミマウェブサイト 『コクしっかり爽やかな抹茶ラテ』 価格 200円 商品紹介 適度な甘さと…

おとなりH家と夕飯を共にする事になっていたのだが、特にお店を決めていなかった。 ウィリアムのスイミングに出かける直前に思い立って検索してみたら 寒い冬にはちょっといいかしらん、というお店を発見。 『タベルナクアーレ』 イタリア風チーズフォンデュ…

明日はベスの実家でアルバートとM.A.ちゃんの合同誕生日会。 今年もベスの力作バースデーケーキが… しかも2つも。 1つはアルバートのリクエストに応えて、クワガタのコアメダルケーキ。 1つはスポンジだけ焼いて、明日実家でM.A.ちゃんとデコレートするらし…

アルバートは仲良しK君とスイミングに行ってしまった。 ウィリアムがTVを見たいというので「仮面ライダーオーズ」を見せる。 やる事もないので料理でもするか。 今ある野菜は新じゃが×４、人参×２、玉葱×２ これでできる物は… たまには炒め物じゃなくて煮物…

堂島ロールよりも旨い、という声も聞くローソンのプレミアムロールケーキ。 発売直後はすぐに売り切れてなかなか買えなかったほど。 今度はこれ。 『プレミアムあまおうのロールケーキ』 私の行動範囲内にあるローソンでは、夕方にはどこも売り切れているの…

グラマシーニューヨーク GRAMERCY NEW YORK で「限定生産」の文字に 踊らされて買ってきた。 1,890円也。 期待した割にはイマイチだった。 スポンジはスカスカ、クリームもイマイチ。 値段の高さと「限定生産」に見事に踊らされた。

先週の金曜日、外訪中に三ツ境にてランチタイムとなった。 おいしくて、寛げるお店はないかなと探した所、 目的地とは反対方向ながら良さげな喫茶店を発見。 YaJI&KITa CaFE。 取り敢えず行ってみた。 トマトカレー（サラダ、野菜スープ、ヨーグルト付） 食…

ミサワホーム東京のショールーム見学に行き、フットサルをし、夕方実家へ。 出てきた酒が… えぇ〜っと ボジョレー・ヌーボー興味ないんですけど… しかもスクリューキャップ? おまけにペットボトル? なんじゃそりゃ? と文句いいつつ飲んでみたら、こりゃうめ…

今日の夕食に出したら『これチョーおいしい、また食べたい！！』と大好評だったメニュー。 レシピと言うほどの事でもないけど、備忘録として残しておく。 卵 3個 納豆 2個 めかぶ 2個 上記3つをただかきまぜて、ご飯にかけてできあがり。 味付けは納豆とめか…

近所のイオン/ジャスコで目について買ってしまった。 左から SUNTORY MALT'S the bitter 限定醸造 YEBISU Asuka Cruise まろやか熟成 飛鳥?船内限定ビール Asahi Yoine 宵音 限定醸造 GUINNESS Draught あぁ…『限定』の響きに弱すぎる。

昨日『ためしてガッテン』で放送していた美味しいごまの食べ方。 早速試してみた。 煎り胡麻を擂鉢で軽めに擂り、冷奴に降りかける。 「食べるラー油もかけたら美味しいんじゃないの?」とのベスの言葉に従い、食べるラー油もどっさり載せる。 できあがり。 …