the return of Chili Con Carne

前回のチリコンカーンがアル＆ウィルに「味が濃い」と不評だったためレシピを変えてみた。

玉葱　1
合挽き肉　約550g
舞茸　1パック（200g）
ブロッコリー　１
チリビーンズ　１缶（439g）

玉葱と挽肉の甘みでまろやかな味となり旨い。
が、酒のつまみとしては前回の方があっているな。
次回は赤ワインとバジルを少量加えてみるか。