2005-04-02から1日間の記事一覧

CHATEAU MARGAUX(書きかけ)

1970年、1987年、1995年のCHATEAU MARGAUXをご馳走になった。フランスワインは普段はほとんど飲まないが、どれもとてもおいしかった。95年はさすがに若すぎて、デキャンタージュをしてどうにか硬さがすこしほぐれるという感じだった。 シャトー・マルゴーの…