レイズン・ウィッチ

こちら巴裡 小川軒の元祖レイズン・ウィッチ

• 小川軒　http://www.ogawaken.co.jp/raisin/raisin.html

こちら巴裡 小川軒の元祖レイズン・ウィッチを創作した方の手作りのレイズン・ウィッチ

上品な甘さでとってもおいしい。
小川軒の商品化されているレイズン・ウィッチと比べると
クッキー部分が少し硬めだったような気がするが、
とにかくおいしかった。
何より創作者自ら手作りしたレイズン・ウィッチを食べる機会なんて
この先も一生無いだろう。
マリーエのシェフだったという事でエディンバラ公爵と交友があったので
送ってきてくれたそうだ。