牡蠣

冬になると食べたくなる牡蠣。

生牡蠣ではなく火が通った牡蠣。

鍋とかフライとかアヒージョとか

とは言え牡蠣を出すお店に食べに（飲みに）行く機会もなかなかないのだが

なんだ自分で作ればいいじゃないか。

という事で週次の買い出しの時に冷凍牡蠣を買ってきて

オリーブオイルで炒め、カットトマト缶で煮込み、

ミックスビーンズと冷凍ブロッコリーとサフランライスでさらに煮込んでみた。

旨〜〜〜〜〜