カレー粉でカレー

毎週末に作り置きしているカレー。

先週から大人用と子供用を分けて作るようにしたのだが

今週は大人用のカレーをカレー粉から料理することにした。

カレールーに入っている食用油脂・小麦粉・砂糖などを排除して

心置きなく食べられる用。

作ってみると思っていたよりも簡単。

しかも食べたい野菜も入れられるし料理している気分にもなる。

なんだもっと早くやっていれば良かった。

＜材料＞
・鶏もも肉　350g
・トマト缶　400cc（固形量 240g）
・玉ねぎ　1個
・ピーマン　4個
・セロリ　1本
・ニンニクチューブ　適量
・生姜チューブ　適量
・神戸スパイス カレー粉　小さじ約４（5g x 4）
・水 なし　（トマト缶分160g）
・塩　小さじ約1
・プレーンヨーグルト　大さじ約4
・炒める用オリーブオイル　適量

＜作り方＞
1.玉ねぎを茶色くなるまで炒める
2.セロリ・ピーマンを投入
3.ニンニクチューブと生姜チューブを投入
4.しんなりするまで炒める
5.鶏肉を投入
6.鶏肉の表面が白くなるまで炒める
7.トマト缶を投入
8.カレー粉・塩・ヨーグルトを投入
9.沸騰するまで炒める
10.沸騰したら火を弱めて蓋をして15分ほど煮る
11.鍋肌にくっつきやすいので、時々底からかき混ぜる
12.とろみが出たら完成

買い物ジャンキー

ダイエットで食生活・アルコール生活を禁欲的にしている影響で

ここ1週間ほど物欲炸裂。

amazonタイムセールで買ったもの

S&B マジックソルト オリジナル 80gx2

GABAN 純カレーパウダー

マルハチニチロ ミックスビーンズドライパック 140g 6缶パックx2

ジップロック フリーザーバッグ L 60枚

レノアハピネス 1485mLx2 x2

楽天お買い物マラソンで買ったもの

ちんすこう200個

神戸スパイス カレーパウダー 400g

うすかわ饅頭 6個

レーズンサンド 6個

二十一穀米 460gx2

二十五穀米 450gx2

こんにゃくベーグル12個セット

雑穀米 500gx2

オプティフリープラス 360mlx8

ヨックモック ギフトセット

ジョージア猿田彦珈琲監修コーヒーベース 340mLx24本

訳ありプレミアムモルツ 350mL缶x32本

Goose Island IPA 355mL瓶x24本

Goose Island IPA 355mL缶x24本

Duvel 330mL瓶 24本

Duvel Triple Hop 330mL瓶 12本

世界のビールセット24本

バスクチーズケーキ

CHIMAY 750mL瓶 3種6本

CHIMAY Gold 330mL 24本

CHIMAY White 330mL 24本

CHIMAY Blue 330mL 24本

CHIMAY Red 330mL 24本

折畳み遮光傘

少し前だがオンラインのワインショップでワイン 7本購入

ワイン通販 │ フィラディス ワインクラブ

【4か国6本の飲み比べが楽しめます！】カベルネ・ソーヴィニヨン6本飲み比べセット（750ml×6） | ワイン通販 │ フィラディス ワインクラブ

Tortoise Creek Cabernet Sauvignon Cherokee Lane (California) 2,178円

Lecciaia Cabernet Sauvignon (Toscana) 2,326円

Michael David Winery Freak show Cabernet Sauvignon (California) 3,630円

Bocopa Conde de Alicante Cabernet Sauvignon Barrica (Spain Alicante) 1,600円

Because, I'm Cabernet Sauvignon from California (California) 1,738円

Because, I'm Cabernet Sauvignon from Southern France (France) 1,380円

+

VILLA DAVINI Montecucco Rosso (Toscana) 2,200円

ヴィッラ・ダヴィーニ モンテクッコ・ロッソ・レゼルヴァ 赤ワイン イタリア | ワイン通販 │ フィラディス ワインクラブ

ビール何リットル買ったんだろう・・・

350mLx32/プレモル

355mLx48/Goose Island

330mLx36/Duvel

750mLx6/Chimay Grand Réserve

330mLx96/Chimay

その他24本

いろいろと不健全。

剪定当日

時間通り8:30過ぎに植木屋さん来訪。

お供をお一人連れていらして、そちらの方も一級造園技能士の資格を持ち

現在は樹木医を目指しているとの事。

時折小雨がぱらつく中を17時過ぎまで作業していただいた。

アプローチの伸び放題だった蔦とアイビーは

ベスの要望通りにアイビーを残してほぼ全て取り除き

残ったアイビーをフェンスに沿って誘引。

モッコウバラは伸び放題にはみ出した部分を全て剪定して

全体的にすっきりと整えて、ちゃんと花がつく状態に枝を残してあり

もみじは敷地からはみ出した部分を剪定してメインで残す枝を判別していただき

剪定に弱い樹木という事で枝を落とした部分に薬を塗っていただいた。

樹形もとても美しくしていただき大満足。

（樹木医を目指しているというお供の方がもみじ好きとの事）

ヒイラギとハナミズキも高さを揃えて不要な枝を払っていただいた。

今後のメンテナンスについて伺ったところ

1年は特に何もしなくても大丈夫で

今後の剪定はもみじの葉が落ちた頃にするのがいいとの事。

また、もみじは病気になっているが今回の剪定で風通しと日当たりが改善して

良い方向に向かうと思うとの事。

これまで自分で剪定して放置していた枝葉がもみじの根本付近に積もっていたのも

そこから病気になるとの事でよろしくなかったようだ。

残すべきアイビーだけを残してひょろっと伸びた茎を留め具で誘引してくれたり

次も花が咲くようにモッコウバラを剪定してくれたり

もみじの枝を払った後に薬を塗ってくれたり

というのはどの植木屋さんでも普通にやってくれる事なのか

一級造園技能士ならではなのか、初めての事なので判断がつかないが

こちらの期待以上の仕事をしていただき、お願いして本当に良かった。

ヒイラギの生垣がだいぶすっきりとして鬱蒼感が無くなったので

小鳥が来なくなったら残念。

ちなみに、お茶は用意するのかとか、トイレはどうするのか

さっぱり分からなかったので事前にウェブで調べてみたら

基本的にトイレは使わないとの事。

お茶なども最近は用意しない家庭が多いらしい。

一応ペットボトルでお茶やコーヒーを8本用意し

ベスがお煎餅や甘いものなどのお菓子を用意してくれたので出したら

飲みきれなかった分などは全て持ち帰られたようなので

出して良かった、のだろう。

次回は来年秋なので備忘のため今回準備した事

・お茶 500ml 4本

・コーヒー 500ml 4本（無糖2本、微糖2本）

・お茶菓子 適当

・手洗い用石鹸（立水栓の上に設置）

・ペットボトルはクーラーボックスに入れる

・アウトドアテーブル 2脚

次回準備した方が良いもの

・飲み物はこんなにいらなかったかも

・アウトドアテーブルを椅子と勘違いされたのでアウトドアチェアを出す

連休中日：今年も外出制限GW

今年のGWも昨年に引き続き遠出を憚られる状況。

昨年は緊急事態宣言中だったんだっけ、覚えてないが。

今年は緊急事態宣言にはなっていないが

都内に来るなとか県境を越えるなとか

都知事や県知事が必要以上に声高に言っている。

まぁこの状況で行きたい所も無いので言われなくても都内に行かないけど。

本日は午前中にフットサル。

午後は川崎vs名古屋の二連戦の二試合目をDAZNで観戦しようと思っていたら

ゲームがあるのは明日だった。

夜は、サカナクション ライブ on

昨年の緊急事態宣言中も毎週末にYouTubeでライブ映像作品の配信をしてくれたが

このGW中も1日おきに配信してくれている。

市販されている Blu-ray と違い、全曲歌詞が表示されるので歌って踊れる。

ダイエットにも最適。

なんなら最初から歌詞付けて Blu-ray 作ってくれたらいいのに、と思ったら

あった。

昨年のOnline Live『SAKANAQUARIUM 光  ONLINE（完全生産限定盤）』

Blu-ray字幕つき本編用プレイパスコード付き

SAKANAQUARIUM 光 ONLINE [Blu-ray完全生産限定盤]

ja.wikipedia.org

それはそうと、端午の節句を前に今年もベスが兜を出してくれた。

ふるさと納税

昨年は還元率が低下して全く興味が湧かずに利用しなかったふるさと納税。

今年はちょっと利用する気になり

いくつかのふるさと納税サイトで返礼品を眺めていたら

利用できる分を一気に申し込む事に。

1.北海道東川町　ななつぼし　無洗米　8kg x 3ヶ月

5月末から3ヶ月連続

2.山形県寒河江市　ラ・フランス　5kg

11月〜12月上旬

3.和歌山県有田川町　巨峰　2kg

8月中旬頃〜9月中旬頃

4.熊本県あさぎり町　豊水　5kg

8月中旬〜9月上旬

EXIF位置情報 削除

macOSだけで、アプリを使わずに

EXIF位置情報を削除する方法があったか。

これは便利。

dev.classmethod.jp

1.Finder → ダブルクリック（プレビューで表示）

2.⌘+[i]（詳細情報表示） → GPSタブを表示 → 位置情報を削除

3.⌘+[s]（保存）

剪定見積り 其之弐、其之参

午前は庭の剪定の現地見積り、其之弐。

親子でやられていて比較サイトの口コミは一番良い。

実際にお会いした感じも人柄が良さそうで

提示してくれた見積もり金額も一番安い。

しかしこちらの要望に対して庭木のどこをどう切るなど提案がなく

昨日いらしていただいた方と比較すると大雑把。

というか木をあまり良く見ない所が気になった。

午後は現地見積り、其之参。

お二人でいらしていただき、プロっぽい雰囲気。

柊を反対側からも見て、こちらの要望に対してしっかりと提案があり

隣の敷地に枝葉が落ちるため養生をするなど注意点もしっかりと案内してくれる。

信頼感で言えば昨日の方と同じくらい。

お値段は午前の方より少し高い程度。

3社の見積もりが全て終わってベスと相談。

要望を全て叶えてくれて仕上がりの雰囲気も一番あっていそうなのは

昨日の植木屋さんだが今日の2つの植木屋さんと比較にならない金額。

残念だけどお断りをするため、昨日の植木屋さんに夕方連絡する。

電話を切ってしばらくすると折り返しの連絡があり、

我が家の雰囲気が良かったのでどうしてもやらせて欲しいとの事。

金額も本日提示された最低額でやってくれると。

断る理由がなくなったのでお願いする事にする。

剪定見積り 其之壱、タイヤ交換&車検予約

午後は庭の剪定の現地見積り、其之壱。

今回、ウェブの剪定比較サイト2サイトに登録したところ

5社/者＋1社/者から見積り連絡があり、そのうちの3社/者に現地見積りを依頼。

本日午後は一人目の植木屋さん。

一級造園技能士資格をお持ちの方で我が家の庭の剪定をお願いするのは

オーバースペック(?)かも。

見た目は若いけれど庭木の剪定方針などがしっかりしていて

樹木に負担がかからない枝の払方とか、最適な剪定時期、自然に見せるなど

考え方にも非常に納得のいくご説明をしていただいた。

でもちょっと予算超過かも。

夕方はディーラーへ行きタイヤ交換。

これまで夏はオールシーズンをつけていたが、

どうせ冬はスタッドレスにするので今回は夏タイヤを購入。

横浜タイヤ ADVAN Sport V105(V105T) 235/65R19

タイヤ外径 789mm、幅 240mm

タイヤ代金+交換工賃+諸費用で 172,700円

ADVAN Sport V105_サイズ表 - ヨコハマタイヤ [YOKOHAMA TIRE]

www.y-yokohama.com

スタッドレスから履き替えなので当然かも知れないが

ロードノイズも振動もかなり軽減された。

なお本日時点での走行距離は

odometer 71,614km

最近全然走ってない・・・

ついでにかなり早いが車検の予約、というか車検時の代車の予約。

I-Paceをお借りできる予定。

楽しみ。

充電計画をしてロングドライブをしてみたいところ。

↓参考になりそうなblog

blog.evsmart.net

ちなみに、ディーラーでは

Würth Japan のエアコンエバポレーター洗浄の宣伝をされた。

20,000円との事。

アル&ウィルが車内の匂いを嫌がって常に窓を開けたがるのだが

これ効果あるのかね。

『Videoスコープ スプレーガン プレミアム商品説明』

www.youtube.com

MacBook Air(M1)セットアップ、iPhoneXsその他色々と売却 & dミール

午前中にカレーを作り

アルバートのiPhone Walletにクレジットカードをセットし

（モバイルPasmoのチャージ用）

アルバートのMacBook Airをセットアップ。

できるだけ本人にやらせたところ

iPhoneとの連携で旧iPhoneのパスコード入力を指示されている事に二人とも気付かず

現iPhoneのパスコードを入力→当然規定回数間違えるというハプニング。

Appleのカスタマーセンターに確認すると、

セットアップ時に間違えると今後入力する機会がないとの事で

初期化して最初からやりなおす事にする。

初期化の方法も Intel Mac と M1 Mac では異なる事にしばらく気付かなかったが

どうにか午前中に初期化からの再セットアップ完了。

gori.me

↓ 初期化中。懐かしのアイコン

↓ macOS Big Sur クリーンインストール

午後はベスのiPhoneXsを都内のiPhone買取店で売却。

iPhone12 Pro購入時に Apple Trade In に出したのだが

画面割れのため 9,000円の値しかつかなかったのでTrade Inをキャンセル。

iPhone買取店では箱込で14,000円の値がついた。

満額だと21,000円だったのだが、レンズのシミがあるとの事で減額。

その後自宅近くのリサイクルショップへ不要な食器や電子機器など

箱2つ分を持ち込むと、査定が混雑しているとの事で3時間待ち。

3時間後に査定終了の連絡があり再度お店へ行くと

半分は買取不可で返却され、残り半分は15点で5,680円だった。

なるほどこれならメルカリの方が高く売れるのかも。

この勢いでいらない物を一気に捨てたいけど

まぁそうはならないだろうな。

とりあえず子供用自転車2台の粗大ゴミの回収日を申し込んだ。

dミールキットが今週から届き始めた。

とりあえず2メニュー（4品）を注文。

週末に料理できるように金曜配達にしたのだが

結局ベスに作ってもらう事になった。

ありがとう。

帰宅後は

MacBook Air用ケース購入

アルのMacBook Air用ケース購入

UGREEN 35.3 x 25.6 x 4 cm

1,699円

UGREEN パソコンケース PCケース 360°耐衝撃 撥水加工 カバー バッグ 保護用インナーケース MacBook Air, MacBook Pro, Microsoft Surface Pro 6/4/3, Dell, HPなどの13-13.9インチノートパソコンに対応