今年初(２回目かな)のゴーヤチャンプルー。
私の大好物。
ゴーヤが少し安くなったので土曜日に買ってきたのだが、病み上がりの長男につきあって仕事を休んでいた妻が作ってくれた。
昔は自分で作ったこともあったけれど、ここ数年は妻にお任せ。
肉類を入れるかどうかはそのとき次第。
入れないことが多い。
去年はゴーヤの苦さも気にせず食べていた長男は、苦みが分かってきたのか今年はあまり食べない。
一緒に写っている鳥のササミとトマトとアボカドのサラダも、アボカドが苦手みたいであまり食べない。
ゴーヤとアボカドのおいしさが分かるようになるのはいつの日か。
