レシピ

ウォーターシール料理

という事で新しい鍋で早速カレーを作る。 日付が変わる頃から調理開始。 まずはごま油、玉ねぎを投入し、玉ねぎがしんなりする程度まで炒める。 以前使っていた写真奥の鍋よりも火の通りが早い気がする。 テフロン加工なしのアルミ鍋だからか? その後、人参…

代車 Jaguar F-PACE、手抜き料理

代車のF-PACEでドライブ。 前回お借りした代車のE-PACEで茅ヶ崎までドライブしたときは サスペンションはふわふわで ハンドリングはゆるゆるで 目線の高さはセダンとあまり変わらず 内装はチープで Apple CarPlayを体験できた事だけがいいところだったが F-P…

豚丼

冷凍庫に余っている豚バラ肉と 廊下に余っている玉ねぎを使って 豚バラ肉炒めを作ることを 仕事中に突然思いつく。 たまには子供達が好きそうな味付けにするか。 という事で豚バラ丼。 <材料>1.豚バラ肉 約650g2.玉ねぎ 中2個3.冷凍アスパラガス 10本 タレ…

散髪とフットサル

長屋の皆様とブランチ〜散髪〜フットサル 最近毎週作っているオイル不使用ササミレンチン料理。 当初は高タンパク・ローカロリー・植物繊維摂取的なものという事で ササミ・オクラ・ゆずポン酢で作ってきたのだが シメジが加わり アスパラガス(冷凍)が加わ…

ダイエット食

ダイエットを始めたので 恒例の油を使わないダイエット食。 鶏のササミとオクラ。 気分によってキノコ類を加えて ゆずポン酢で和える。

隣人カフェ

有休。 昨日からなんとなくスタバのClover Brewedを飲みたい気分になり 朝から Neighborhood and coffee へ。 酸味の弱い豆をリクエストしたところ ベトナム ダラットをお勧めされた。 Vietnam Da Lat 確かに酸味はなく、すっきりした味わい。 しかしわざわ…

散髪とカチャトーラ

午前はウィリアムの区大会に応援に行くベスと愉快な仲間を会場へ送り 午後は散髪と買い物。 駅周辺でおいしいものを入手。 デパ地下の和菓子屋さんに尋ねたところ 道明寺は明日から取り扱い開始との事。 Hatena Blogは写真は自分のローカルファイルをアップ…

ありがと Hatena Diary

2003年3月からお世話になったHatena Diary。 遂に新規エントリーも編集もできなくなった。 16年近く、ありがとう。 ちなみに、いつからカウントを始めたのかすっかり忘れたが ページビューは1166061。 一方、直近で1月27日まで書いたダイアリーは 現時点で1…

8種の野菜のカレーとお見舞い

<材料> 玉ねぎ 1個 セロリ 1本 人参 1本 豚挽肉 約600g ゴボウ 2/3本 シメジ 1袋 冷凍かぼちゃ 約300g 冷凍ブロッコリー 約300g カットトマト缶 1缶(400g) アル、ウィル&ベスと午前中にエディンバラ公の見舞い。 談話室まで来れるほどの回復っぷり。 iPh…

涼しい夕方 カレー中辛

午前中は曇りで、午後の遅い時間は前線が通り過ぎて北の空気が流れ込み 過ごしやすい1日。 午後、散髪へ。 前の担当が先月末で隣駅に新規オープンした美容院へ移ってしまったため 初めての美容師。 いらない事までよく喋る。 「先月末で美容師が数人辞めてし…

ソニッケアー 修理完了 まだ突き指

先週修理に出したソニッケアーが戻ってきた。 故障症状は「ブラシへの電動部分の不具合」 修理内容は「本体ハンドルを新品と交換」 なお、関係無いけど 4月30日に突き指した右手人差し指は未だ痛み取れず。 普通に曲げられるので骨折では無いと思うが治りが…

タイヤ交換と本日の一品 オクラとしめじの肉巻き

去年は咲かなかった庭の白い木香薔薇が 今年は満開になりそうな気配。 黄色い方は伸び放題 ベスと週末ルーティンの買い出しの帰りに 連休中のベス母の誕生日会用のケーキの予約に 近所で評判がいいらしいけど行った事のないパティスリーへ 午後はディーラー…